單室真空包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)原理是怎樣的呢,？一般來說,，它的整機(jī)結(jié)構(gòu)由有機(jī)玻璃蓋,、真空室,、機(jī)體電器控制系統(tǒng),、真空系統(tǒng)等部分組成,。不過單室真空包裝機(jī)的工作中最重要的就是真空系統(tǒng),，它是由抽氣閥、充氣閥,、放氣閥等部件組成的,，相當(dāng)于執(zhí)行機(jī)構(gòu)。
    當(dāng)使用人員將要包裝的物品放入單室真空包裝機(jī)的真空室中后,，將真空泵啟動(dòng)后即可從真空室抽氣,，當(dāng)達(dá)到預(yù)定的真空設(shè)置，真空泵就會(huì)停止運(yùn)轉(zhuǎn),，然后就會(huì)轉(zhuǎn)向下一個(gè)熱封工序,。
    一般小型真空包裝機(jī)的下工作室設(shè)有熱壓封口裝置，加熱組件是鎳鉻帶,，裝置在膠木熱壓體上與真空室之間絕對絕緣,，膠木熱壓架緊貼在氣囊上，熱封前氣囊處于真空狀態(tài),。
    單室真空包裝機(jī)在進(jìn)行熱封時(shí),，氣囊通過電磁閥與大氣相通而產(chǎn)生壓差，使氣囊變大,，加熱頭（鎳鉻帶）上抬,，壓緊封口袋，同時(shí)進(jìn)行加熱,，之后就完成了封口工序,。可以說,，經(jīng)單室真空包裝機(jī)包裝后的食品保鮮期長,、不易變質(zhì)而且還能提升產(chǎn)品檔次。
    而總的來說,，單室真空包裝機(jī)就是只有一個(gè)包裝工作室,，它的工作原理是一個(gè)玻璃蓋子配合一個(gè)工作室，在開始包裝產(chǎn)品前,，將待封口產(chǎn)品放好,，壓上蓋子，機(jī)器開始工作,。等抽氣,、封口過程完成后，蓋子彈起,，取出封好的產(chǎn)品,，繼續(xù)放入待封口產(chǎn)品，再蓋上蓋子,，如此循環(huán),。